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Pour 2 personnes
Coûts : 0,97 € par personne
Temps de préparation : 10 minutes

* 1 banane
* 3 carrés de chocolat
* 250 grammes de fromage blanc
* 3 cuillères à café de confiture de fraise
* chouchoux
MME SOURIRE
* Couper la banane en deux
* Disposer dans une assiette la moitié de la banane pour faire la bouche de Mme Sourire.
* Etaler le fromage blanc autour pour former la tête
* Disposer les 3 carrés de chocolats pour les yeux et le nez.
* Couper l’autre moitié de la banane pour faire les sourcils.
*Finir avec les chouchoux pour faire les cheveux.

Pour 4 verres de lait
Coût : 0,92 €
Temps de préparation : 10 minutes

* 125 grammes de fraise
* ¼ de litre de lait demi-écrémé
* 1 sachet de sucre vanillé
* 2 cuillères à soupe de sucre

LAIT FRAISE
*Laver et équeuter les fraises

* Mixer les fraises avec le lait et le sucre.

Pour une consistance plus mousseuse mixer pendant 1 à 2 minutes.


Pour 1 tarte de 8 personnes

Coût : 0,92 € par personne
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisoon : 25 minutes à 200°C


* 1 pate à tarte feuilletée
* 5 pommes Golden (1,5 Kg)
* 4 jaunes d’oeufs
* 40cl de crème fraîche épaisse
* 100 grammes de sucre

TARTE AU POMME DE MAMOU (suggestion de présentation)
* Eplucher et couper les pommes en petits dés.

* Mélanger le pot de crème fraiche, 4 jaunes d’œufs, le sucre et la crème fraiche.

* Etaler la pate dans un moule à tarte, la piquer à l’aide d’une fourchette.

*Déposer les pommes et la crème sur la pâte à tarte.

* Mettre au four à 200°C pendant 25 minutes


Pour 2 sandiwichs
Coût : 0,84 € par sandwich
Temps de préparation : 15 minutes


* 3 fraises
* 1/2 Kiwi
* 1/2 d’une banane
* 1/2 d’une pomme
* 2 gros piques
* 4 cures dents
* Pâte feuilletée
* Sucre vanillé
* 1 jaune d'oeuf
* crème fraiche

SANDWICHS DE FRUITS (suggestion de présentation)
* Laver et équeuter les fraises, éplucher le kiwi, la banane et la pomme. Les couper en tranches épaisses.

* A l’aide d’un verre faire des ronds dans la pâte feuilletée, badigeonner les d’un mélange crème fraiche, jaune d’œuf et sucre. Les piquer et les mettre au four 10 minutes.

* Alterner les épaisseur de fruits sur le gros pique en mettant à chaque extrémité un rond feuilleté. Terminer avec une grosse fraise.

* Mettre deux cures dents de chaque coté agrémentés d’un cube de fruits au choix.

mis à jour le
19/07/2009