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Pour 1 personne
Temps de préparation : 15 minutes* 1 courgette
* 2 portions de vache qui rit
* Sel, poivre
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| COURGETTE A LA VACHE QUI RIT (suggestion de présentation) |
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Voir la recette pas à pas
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Pour 3 petits Cakes
Coût : 0,94 € par cake
Temps de préparation : 20 minutes
Cuisson : 20 minutes* 1 pot à yaourt de farine
* ¼ de pot d’huile
* 1/2 pot de lait
* 2 œufs
* 2 Tomates
* 1 petite boite de sauce tomate
* 75 G de gruyere
* 1/2 sachet de levure chimique
* Sel, poivre
Herbes de provence (facultatif)
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* Mélanger la farine avec la levure et les œufs * A jouter le lait, l’huile et le gruyère * Bien mélanger * Incorporer la sauce tomate et les tomates coupées en petits dés * Mettre dans 3 moules à cakes individuels préalablement beurrés * Mettre au four à 200°C pendant 20 minutes
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Pour 15 pièces
Coût : 1,77 € pour 15 pièces
Temps de préparation : 25 Minutes
Cuisson : 3 minutes* 3 carottes (235 grammes)
* 3 pommes de terre (385 grammes)
* 1/2 petite boite de haricots verts
* Chapelure
* Beurre pour la cuisson
* Sel, poivre
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* Faire cuire les pommes de terre et les carottes à la vapeur * Réduire les pommes de terre en purée * Réduire les carottes en purée, bien les essorer pour en faire sortir toute l’eau *Réduire les haricots verts en purée, bien les essorer pour en faire sortir toute l'eau *Faire des petites boules en mélangeant purée de pomme de terre avec la purée de carotte ou la purée de haricots verts *Les rouler dans la chapelure * Les faire légèrement dorer à la poële *Servir avec une petite sauce tomate
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Pour 4 personnes
Coûts : 0,22 € par personne
Temps de préparation : 20 minutes
Cuisson : 8 minutes pour les pates et 3 minutes pour les légumes* 150 grammes de pâtes tagliatelles
* 2 carottes
* 1 courgette
* sel/poivre
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* Eplucher les carottes et la courgette et les découper avec un économe dans le sens de la longueur pour former des tagliatelles de légumes. * Faire cuire les tagliatelles de légumes 3 minutes.
* Faire cuire les pâtes. * Mélanger les légumes et les pâtes. Saler et poivrer. Ajouter du beurre et/ou de fromage selon votre goût.
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